老北京酥肉卷、白切雞、熱干面、烤全羊……北京大學(xué)、中山大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)同學(xué)們平時(shí)在食堂最?lèi)?ài)的那一口，復(fù)旦也有同款了！本周，四校大廚+淮揚(yáng)名廚空降集結(jié)復(fù)旦園，為四校區(qū)師生帶來(lái)千里之外的風(fēng)味盛宴。

10月21日下午2:00相約北食，品四方風(fēng)味，慶百廿光華——2025大廚進(jìn)復(fù)旦美食文化節(jié)正式開(kāi)幕。

還記得去年人潮涌動(dòng)的美食現(xiàn)場(chǎng)嗎？今年更精彩，你的胃準(zhǔn)備好了嗎？

PS：文末有福利！留言贏(yíng)美食券，干飯人別錯(cuò)過(guò)～

10月22日至24日，周三到周五狂歡繼續(xù)。北大、中大、華農(nóng)、內(nèi)大+淮揚(yáng)名廚，五路“廚神”集結(jié)復(fù)旦，帶來(lái)地道煙火味！

你無(wú)須走遍全國(guó)，只需來(lái)四校區(qū)食堂窗口，就能品嘗地道美食：北京大學(xué)??老北京酥肉卷餅，中山大學(xué)??廣式豬腳姜，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)??武漢熱干面，內(nèi)蒙古大學(xué)??草原羊肉串，淮揚(yáng)名廚??淮揚(yáng)獅子頭……一站式集齊天南海北的美食，體驗(yàn)“舌尖上的旅行”！

美食哪里找？這份攻略帶你玩轉(zhuǎn)美食節(jié)！??

美食節(jié)開(kāi)幕式

10.21 @北區(qū)食堂

10月21日下午2:00，美食節(jié)正式開(kāi)幕！北京大學(xué)、中山大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)四校大廚團(tuán)隊(duì)將集體亮相，匠心開(kāi)啟百廿校慶美食盛宴。

20+多元美食集市：校內(nèi)創(chuàng)新菜、四校招牌菜、錦江大廚拿手菜、上海本幫小吃全集結(jié)！2米美食節(jié)主題蛋糕、100+菜品保證讓你大飽口福！

20+飲食文化互動(dòng)：想體驗(yàn)手工民俗、學(xué)習(xí)食品小知識(shí)？想領(lǐng)略社團(tuán)文化、地方風(fēng)物？只要參與互動(dòng)，就能解鎖開(kāi)幕式美食集市品嘗券！

社團(tuán)文化表演：Hiphop 燃炸全場(chǎng)，粵語(yǔ)歌溫柔治愈，相聲逗得人捧腹大笑， 一起吃美食、看表演！

2024年美食節(jié)活動(dòng)圖

高校大廚美食交流專(zhuān)窗

10.22-10.24 午餐、晚餐@四校區(qū)

22日-24日，高校美食專(zhuān)窗四校區(qū)同步上線(xiàn)！四方風(fēng)味宴，藏在四校區(qū)食堂的專(zhuān)屬窗口里。無(wú)論是京華風(fēng)韻、嶺南清鮮、荊楚酣暢、草原濃香，還是淮揚(yáng)風(fēng)味，每一道菜都是大廚們亮出的 “硬核實(shí)力”，從食材挑選到烹飪調(diào)味，滿(mǎn)滿(mǎn)都是匠心與靈魂，等你來(lái)一一解鎖！